Назначение: для мойки вручную столовой и кухонной посуды, столовых приборов, устройств и аппаратов, гастроёмкостей, тары, инвентаря, столов и др. оборудования.
Область применения: организации общественного питания (включая столовые в школьных и дошкольных учреждениях), пищеблоки ЛПУ, пищевые производства, в быту.
Свойства: жидкий пенный концентрат с лёгким ароматом против жировых, белковых и др. пищевых загрязнений на стекле и хрустале, керамике, пластиках, нержавеющей стали, алюминии и цветных металлах, камне, деревянных и окрашенных поверхностях. Наличие комплексона в составе обеспечивает эффективность в воде любой жёсткости, а также в холодной воде. Образует мелкоячеистую стойкую пену, благодаря тензидам нового поколения легко отделяет загрязнения от поверхности. Хорошо смывается. Придаёт блеск стеклу. Не содержит фосфатов и фосфонатов, а также щелочей и др. агрессивных веществ. Замерзает, после размораживания возможно расслоение, свойства сохраняются.
Способ применения: температурный режим мойки 20-60°С. При длительном контакте использовать резиновые перчатки.
1. Замачиванием:
- основная мойка: добавить в воду из расчёта 1:200 (5мл+995мл воды=1л 0,5%-раствора), поместить посуду, через 5-мин извлечь, обработать щёткой, промыть водой;
- предварительная мойка: добавить в воду из расчёта 1:330 (3мл+997мл воды=1л 0,3%-раствора), обработать посуду, промыть водой.
2. Вручную, для сильно загрязнённой посуды: нанести 2-3мл на смоченную водой щётку (ручной кухонный пад) или на поверхность, растереть и промыть водой.
3. Для гастроёмкостей, оборудования, устройств и т.п.: разбавить в воде из расчёта 1:100-1:50 (1-2% раствор), обработать поверхности раствором и промыть водой.
4. Для рабочих поверхностей: разбавить в воде из расчёта 1:100 (1%-раствор), промыть поверхности раствором.
Примечание: оптимальную концентрацию определять по виду и степени загрязнений, жёсткости и температуре воды, типу поверхности и др. условиям мойки
Основные характеристики:
Состав: вода, ПАВ, соль неорганическая, комплексон, консервант, краситель, ароматизирующая добавка.
Плотность: 1,05 г/см³ при 20°C.
Значение pH 1%-раствора: 9,0±0,5
Предупреждающие меры: Осторожно! Беречь от детей! Применять строго по назначению указанными способами. При работе использовать резиновые перчатки. Избегать проглатывания и попадания в глаза. При попадании в глаза промыть водой, при необходимости обратиться к врачу.
Хранение: в тёмном сухом недоступном детям и животным месте отдельно от пищевых продуктов и кормов.
Срок годности: 3 года от даты изготовления (при соблюдении условий транспортировки и хранения).
